メジロダコ
メジロダコの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
| 魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
|---|---|
| 食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
| 味の評価度 | ★★★★ 非常に美味 |
概要
生息域
海水生。浅海。
［相模湾小田原沖］、九州南部から東シナ海。
中国沿岸、ベトナム沿岸。
生態
ココナッツの殻、貝殻などを住み家とするが、これを持ち運ぶ習性がある。
基本情報
刺し網や定置網で混ざるもので水揚げは希。
食用としての認知度も非常に低い。
水産基本情報
市場での評価／龍通常は見ていない。
漁法／定置網
産地／神奈川県など
選び方・食べ方・その他
選び方
触って張りのあるもの。
味わい
旬は不明。
ぬめりは少ない、腕膜も小さく目立たない。
ゆでると少し硬くなる。
栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
メジロダコの料理法・レシピ・食べ方／塩ゆで
好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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