シオサイイワシ


10cm SL 前後になる。体高のいちばん高いのは前後中心部分。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
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味の評価度
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分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱真鰭区ニシン・鰾下区ニシン上目ニシン目ニシン亜目ニシン科ニシン亜科サッパ属
外国名
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学名
Sardinella alcyone Hata and Motomura, 2019
漢字・学名由来

漢字／潮騒鰯
由来・語源／

本村浩之
Motomura Hiroyuki。鹿児島大学教授。魚類分類学。
地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。
沖縄本島、台湾南西沿岸。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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