コシダカギンタカハマ
殻高5センチ前後になる。
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郷土料理
巻き貝の身を抜く道具
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
分類 | 軟体動物門腹足綱前鰓亜綱古腹足目ニシキウズガイ超科ニシキウズガイ科ニシキウズガイ属
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外国名 | ー
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学名 | Tectus triserialis (Lamarck,1822)
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漢字・学名由来 | 漢字 腰高銀高浜 |
地方名・市場名 | セイタカウズ 備考別名。 |
概要
生息域
海水生。房総半島以南。
潮下帯上部。
生態
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基本情報
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水産基本情報
市場では見ていない。沖縄などの流通状況は不明。
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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