ミツボシキュウセン

Scientific Name / Halichoeres trimaculatus (Quoy and Gaimard, 1834)

ミツボシキュウセンの形態写真

22㎝ SL 前後になる。星長く薄い緑の体色に黒い斑紋が頭部と尾柄部にある。

    • 珍魚度・珍しさ

      ★★★
      がんばって探せば手に入る
    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度


      ー

    分類

    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目ベラ目ベラ科ホンベラ亜科ホンベラ属

    外国名

    学名

    Halichoeres trimaculatus (Quoy and Gaimard, 1834)

    漢字・学名由来

    漢字/三星求仙 Standard Japanese name / MItsuboshikyusen
    由来・語源/体側に三つの黒い斑紋があるためとされるが、体側中央背部分の斑紋はみあたらない。

    地方名・市場名 ?

    生息域

    海水魚。サンゴ礁。
    伊豆諸島、静岡県伊豆半島八幡野、和歌山県串本、高知県柏島、愛媛県愛南、屋久島、琉球列島、尖閣諸島。
    台湾南部、福建省、東沙諸島、西沙諸島、南沙諸島、東インド洋、太平洋。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    協力/河村雄太さん(沖縄県沖縄市)
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
  • 主食材として「ミツボシキュウセン」を使用したレシピ一覧

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