サケエビ

雄は頭胸甲長28ミリ前後、32ミリ前後。全体に明るいベージュで濃い部分が斑状になっている。

分類	節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目根鰓亜目クルマエビ科サケエビ属
外国名	ー
学名	Parapenaeus fissurus (Bate,1881)
漢字・学名由来	漢字裂蝦、裂海老「サケ」とは「裂け」であるようだ。これは頭部の側面に縦に走る長い縫合線（筋）があり脱皮のおりになどに縦に裂けるとこがある。ここから来ている模様だ。
地方名・市場名

概要

海水生。駿河湾以南の深海。suisinn
90〜320メートル。

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