ヒラカモジガイ


殻長6センチ前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目バカガイ超科バカガイ科オオトリガイ亜科オオトリガイ属
外国名
学名
Lutraria sieboldii Deshayes in Reeve,1854
漢字・学名由来
漢字 平髢貝
由来・語源 『介志』より。髢とはつけ髪のことで、平たい髢ににているため?
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。房総半島〜九州。東南アジア。
潮間帯下部〜水深50メートルの砂泥地。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど