オオバモク


高さ2メートル前後になる。茎は円柱状、2つに枝分かれし、葉は笹の葉状。

物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
植物界黄藻植物門褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科ホンダワラ属
外国名
学名
Sargassum ringgoldianum Harvey,1860
漢字・学名由来
漢字 大葉藻
由来・語源 葉の大きく長い藻の意味。
地方名・市場名
ササモク ササバモク ナガモク ヤナギモク
参考文献より。 

概要

生息域

海水生。太平洋中部〜南部、日本海、九州。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど