アユ属

Genus Plecoglossus Temminck & Schlegel, 1846

本ページの内容

キュウリウオ目（Osmeriformes ）について

Family Osmeridae Regan, 1913／キュウリウオ科
Family Plecoglossidae Bleeker, 1859／アユ科
Family Retropinnidae Gill, 1862
Family Salangidae Bleeker, 1859／シラウオ科

アユ属のみ。
Genus Plecoglossus Temminck & Schlegel, 1846

アユ１種。
Species Plecoglossus altivelis (Temminck & Schlegel, 1846)／アユ
リュウキュウアユは古くは独立した種だった。
Species Plecoglossus ryukyuensis Nishida, 1988

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。

美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間５年を超す渾身作！

美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場

すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。

すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。

全国47都道府県うますぎゴーゴー！
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。

からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。

イラスト図解寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。

地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。