「ウシ」の呼び名検索結果
3件の呼称が見つかりました。
標準和名「
ブダイ」のこと。
採集・使用場所大阪府堺
参考情報文献
標準和名「
ミシマオコゼ」のこと。
採集・使用場所新潟県など
備考擬鎖骨棘が太く長いのが牛の角を思わせるので、。
標準和名「
モツゴ」のこと。
採集・使用場所愛知県津島市
参考情報『愛知県海部津島地域の 川魚食文化、特にふな味噌に着目して』(魚類自然史研究会会報『ボテジャコ』24号 日比野友亮)
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
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