殻長3センチ前後になる。貝殻に前後に分かれる放射肋がある。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門介殻亜門二枚貝綱古多歯亜綱クルミガイ目クルミガイ超科クルミガイ科オオキララガイ属外国名
学名
Acila divaricata divaricata (Hinds)漢字・学名由来
漢字 大雲母貝
由来・語源 岩川友太郎の命名。キララガイより大きいの意味。「キララガイ」は内側に光沢があり、ウンモ(きらら・雲母)を思わせるため。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。房総半島・日本海中部以南、九州。
水深50〜500メートルの泥底。生態
ー基本情報
新潟県、静岡県では底引き網に普通に混ざるもの。
食用になっていない。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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