モンハナシャコ


体長13センチ前後になる。体に不定形の斑紋が散らばる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
味の評価度 ★★★
美味
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)トゲエビ亜綱口脚目(シャコ目)フトユビシャコ上科ハナシャコ科ハナシャコ属
外国名
Peacock mantis shrimp
学名
Odontodactylus scyllarus (Linnaeus,1758)
漢字・学名由来

漢字 紋花蝦蛄
由来・語源 体に円形に近い斑紋が散らばるため。

地方名・市場名

概要

生息域

海水生。和歌山県串本、鹿児島県南さつま市、坊津、小笠原。台湾、インド西太平洋。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど