フクロノリ
フクロノリの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
物知り度 | ★★★★ 知っていたら達人級 |
---|---|
食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
分類 | 植物界褐藻植物門褐藻綱カヤモノリ目カヤモノリ科フクロノリ属
|
---|---|
外国名 | ー
|
学名 | Colpomenia sinuosa (Mertens ex Roth) Derbès & Solier in Castagne 1851
|
漢字・学名由来 | 漢字/袋海苔 Fukuronori |
地方名・市場名 |
概要
生息域
海水生。潮下帯下部〜漸深帯の岩上、他の海藻の上。
日本各地、小笠原、琉球列島。
マレー群島、ポリネシア、オーストラリア、アメリカ太平洋沿岸、ベーリング海、インド洋、大西洋。
日本各地、小笠原、琉球列島。
マレー群島、ポリネシア、オーストラリア、アメリカ太平洋沿岸、ベーリング海、インド洋、大西洋。
生態
ー
基本情報
磯などに無数にあるもので、利用されない海藻なので、春から夏などには磯でも目立つ。
食用とはなるが、現在まで本種を利用している地域は知らない。
水産基本情報
市場での評価/流通しない
漁法/
産地/
選び方・食べ方・その他
選び方
あまり成長していない方がいいのかも。
味わい
旬は不明だが、春の小さいものの方が柔らかい。
触ると厚みがあってごわごわしている。
ゆでてもあまり緑鮮やかにならない。
栄養
ー
危険性など
ー
食べ方・料理法・作り方
フクロノリの食べ方・調理法・料理法/みそ汁、ゆでる
好んで食べる地域・名物料理
ー
加工品・名産品
ー
釣り情報
ー
歴史・ことわざなど
ー