ハナマルユキ

殻長4cm前後になる。タカラガイとしては中型。

分類	軟体動物門盤足目タカラガイ超科タカラガイ科コモンダカラ亜科ハナマルユキ属
外国名	ー
学名	Monetaria caputserpentis caputserpentis (Linnaeus, 1758)
漢字・学名由来	漢字／花丸雪由来・語源／『目八譜』（武蔵石寿　文化８／1811）より。丸い薄い褐色の地に白い斑紋（雪）が散らばっているためだと思われる。
地方名・市場名	ウマンコ場所鹿児島県屋久島一湊

概要

海水生。潮間帯の岩礁域、サンゴ礁域。
房総半島山形県飛島以南。
熱帯インド・西太平洋。

生態岩礁域にいて、満潮時に動き回り、引き潮のときにはくぼみなどに隠れている。

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本州など生きている貝を見る機会の少ないところでは貝の収集の対象でしかない。宮崎県以南の生きている状態で採取（磯あさり）できるところでは食用になっている。
また古くは漁具としても使われていた。

市場での評価／流通しない
漁法／採取
採取している地域／鹿児島県、沖縄県、宮崎県

原則的に生きているもの。

旬は不明。
貝殻は硬く重い。割りにくい。
軟体や内臓は貝殻の割りには大きい。

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煮る（しょうゆ煮、塩煮）

ハナマルユキのしょうゆ煮屋久島一湊で教わった料理は煮る、だった。甘い鹿児島のしょうゆで約10分ほど煮るといい、と言われたが、ここに少量の酒を加えてみた。煮る時間も７分ほどにしたが十分火が通っていた。

ハナマルユキの煮つけの食べ方貝殻の入り口にドライバーを差し込み、こじて割る。

ハナマルユキの煮つけの食べ方割ると意外に中身は大きい。筋肉に甘みがあり、ワタにこくがある。苦みや臭味はまったくない。

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漁具ハナマルユキは国内でもっともたくさんとれるタカラガイのひとつ。食用にもなっているが、沖縄県八重山地方では魚をとるための網の錘として使われていた。［石垣市立八重山博物館］