トラフカラッパ
トラフカラッパの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている［雄］ 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている［雄］ 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている［雌］ 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている。［雌］ 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている［若い個体］ 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている 甲長81mm、甲幅121mm前後になる。甲は楕円形をしていて後半翼状に張り出す。その張り出したところにトラの文様（黒い縞模様）がある。若い小型のはこの斑紋はなく薄いペーズリー柄に褐色の輪紋がある。腹部（ふんどし）は雌は幅が左右に狭い長方形で最前部に逆ハート型の部分がある。雄は直線的な細い三角形をしている
| 魚貝の物知り度 |
★★★★★
知っていたら学者級 |
| 食べ物としての重要度 |
★
食用として認知されていない |
| 味の評価度 |
★★★★
非常に美味 |
| 分類 |
節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目短尾下目カラッパ上科カラッパ科カラッパ属
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| 外国名 |
Red-streaked box crab
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| 学名 |
Calappa lophos (Herbst,1785)
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| 漢字・学名由来 |
漢字 虎斑からっぱ Torafu karappa
由来・語源 後半左右のノコギリ状の縁周辺に虎斑（とらふ／トラの体表にある斑紋）のような黒い筋があるカラッパの意味。カラッパは学名「Calappa」から。 |
| 地方名・市場名 |
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概要
生息域
海水生。水深60-70m。
［宮城県気仙沼］、東京湾〜九州。
中国、台湾、インド・西太平洋域。
生態
基本情報
温かい海域の底曳き網、刺し網などにかかる。また底曳き網にはまとまって入ることがある。
やや大型であるので、産地などでは食用となっている模様だが流通はしない。
水産基本情報
市場での評価／流通はほとんどしない。愛知県などでは細々とではあるが流通している。
漁法／刺し網、底曳き網
産地／愛知県
選び方・食べ方・その他
選び方
味わい
旬は不明だが、底曳き網など行われる秋〜春に見られる。
甲は硬く手では身（筋肉）が取り出しにくい。
筋肉は甲羅下と鋏脚（ハサミ）の部分にある。身（筋肉）は少ないものの甘味があっておいしい。
栄養
危険性など
食べ方・料理法・作り方
トラフカラッパの料理法・調理法・食べ方／煮る（塩ゆで）、汁（みそ汁）
トラフカラッパの塩ゆで 底曳き網で揚がるものにしては、比較的汚れていないのは甲が平滑だからかも。軽く水洗いして強めの塩水で15分間ゆでた。筋肉があるのは甲羅下とハサミの部分。ハサミは包丁などで割る必要がある。身に甘みがあり、適度に繊維質。蟹らしい風味もあってとてもうまい。
トラフカラッパのみそ汁 水洗いしてハサミなどを叩き割り、甲羅、甲羅下などを適当に切り、水から煮出してみそをとく。とてもうま味豊かなだしが出て、味わい深い。身はカニらしい風味に富み、甘味がある。
好んで食べる地域・名物料理
加工品・名産品
釣り情報
歴史・ことわざなど