チイロメンガイ


殻高5cm前後になる。沖縄産

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
動物界軟体動物門二枚貝綱翼形亜綱イタヤガイ目イタヤガイ上科ウミギク科Spondylus属
外国名
学名
Spondylus sanguineus (Dunker, 1852)
漢字・学名由来

漢字 血色面貝
由来・語源 黒田徳米の命名。

地方名・市場名

概要

生息域

海水生。水深5-20mの岩礁域。
紀伊半島以南の西太平洋。

生態

基本情報

貝の収集の対象。

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど