タンバノリ
大きさ50cm前後になる。形は様々。表面はぬるぬるしない。
物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
分類 | 植物界紅藻植物門紅藻綱イソノハナ目ムカデノリ科タンバノリ属
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外国名 | ー
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学名 | Pachymeniopsis elliptica (Holmes) Yamada in Kawabata
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漢字・学名由来 | 漢字 丹波海苔 |
地方名・市場名 | アカハンバ[赤幅海苔] |
概要
生息域
海水生。本州太平洋岸,四国,九州,本州日本海岸,朝鮮半島。
低潮線、タイドプール。
生態
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基本情報
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水産基本情報
流通しているのは見ていない。
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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