シワガザミ

シワガザミの生物写真

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
食べられなくはない
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目ガザミ上科ガザミ科シワガザミ属
外国名
学名
Liocarcinus corrugatus (Pennant, 1777)
漢字・学名由来
地方名・市場名

概要 ▽

生息域

海水生。相模湾から鹿児島湾、日本海龍飛崎から鳥取、玄界灘、有明海、天草灘、東シナ海。インド太平洋、東大西洋、地中海。
水深30〜180メートルの砂泥地、砂、貝殻などの混ざるところ、岩礁域に生息。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方(お勧め順)

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献



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