ケフサイソガニ


甲幅28mm前後になる。鉗脚に総状の毛がある。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目イワガニ科イソガニ属
外国名
学名
Hemigrapsus penicillatus (de Haan, 1835) 
漢字・学名由来
漢字 毛総磯蟹
由来・語源 鉗脚に総状の毛が生えているから。
De Haan
Wilhem de Haan (ウィレム・デ・ハーン 1801-1855 オランダ)。ライデン王立自然史博物館。シーボルトが日本から持ち帰った標本、特に甲殻類を研究。『日本動物誌』(Fauna Japonica)をテミンク、シュレーゲルとともに編む。日本に生息する甲殻類の多くを記載している。
地方名・市場名

概要

生息域

内湾の淡水の影響を受ける干潟など。
北海道〜九州、沖縄。

生態

基本情報

食用ではなく釣りエサなどに利用されている。

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

千葉県内房ではクロダイ釣りのエサに使われている。

歴史・ことわざなど