ケアシガニ
ケアシガニの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ★ 食べられなくはない |
概要
生息域
海水生。水深10-146mの泥地、小石などのある場所、岩礁底。
山口県萩市、長崎県長崎市、東京湾〜土佐湾、天草灘。
台湾、インド沿岸。
生態
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基本情報
刺し網などにかかってしまうもので、食用ではないので捨てられてしまうもの。
水産基本情報
市場での評価/流通しない。
漁法/刺し網
産地/
選び方・食べ方・その他
選び方
原則的に生きているもの。
味わい
旬は不明。
殻は柔らかく、筋肉が少ない。非常に軽い。
栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
ケアシガニの料理法・調理法・食べ方/ゆでる
好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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