オオヤマカワゲラ


体長30mm前後になる。

物知り度
食べ物としての重要度
味の評価度
分類
節足動物門昆虫綱カワゲラ目カワゲラ科オオヤマカワゲラ属
外国名
学名
Oyamia lugubris (McLachlan, 1875)
漢字・学名由来

漢字/大山川螻蛄
由来・語源/「大山」と「Oyamia」は明治期の陸軍大将、大山巌にちなむ。大山巌は西郷隆盛の従兄弟にあたり幕末から活躍している。

地方名・市場名
セムシ[瀬虫]
場所徳島県美馬郡貞光町(現つるぎ町) 

概要

生息域

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど