ウミウチワ

Scientific Name / Padina arborescens Holmes

ウミウチワの形態写真

大きさ30センチ前後になる。団扇状で円錐状になる。

    • 物知り度

      ★★★★
      知っていたら達人級
    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない
    • 味の評価度


      ー

    分類

    植物界褐藻植物門褐藻綱アミジグサ目アミジグサ科ウミウチワ属

    外国名

    学名

    Padina arborescens Holmes

    漢字・学名由来

    漢字 海団扇
    由来・語源 葉が丸く根元ですぼまるので団扇(うちわ)を思わせるようだから。

    地方名・市場名 ?

    生息域

    海水生。太平洋岸中部〜南部。瀬戸内海、九州。
    潮間帯下部、タイドプール。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    協力/千葉県立中央博物館海の博物館 菊地則雄さん
  • 主食材として「ウミウチワ」を使用したレシピ一覧

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