イッカクガニ


甲長12ミリ前後になる。甲は涙形。額角は一角ではなく、先が二つに分かれている、

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目クモガニ科イッカクガニ属
外国名
学名
Menaetius monoceros (Latreille,1825)
漢字・学名由来
漢字 一角蟹
由来・語源 額角(目と目の真ん中にある角)が一角であるから。ただし実際は先が二股に分かれる。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。房総半島〜九州・琉球列島。インド・西太平洋域、ハワイ、オーストラリア東沿岸。
サンゴ礁、潮間帯下部。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど