アメリカイバラモエビ
アメリカイバラモエビの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
珍魚度・珍しさ | ★★★ がんばって探せば手に入る |
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魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ー |
分類 | 節足動物門甲殻亜門軟甲綱(エビ綱)真軟甲亜綱エビ上目十脚目抱卵亜目十脚目コエビ下目モエビ科イバラモエビ属
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外国名 | ー
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学名 | Lebbeus unalaskensis (Rathbun, 1902)
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漢字・学名由来 | 漢字/亜米利加棘藻蝦 Standard Japanese name / Amerikaibaramoebi |
地方名・市場名 |
概要
生息域
海水生。
日本海。
生態
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基本情報
日本海の底曳き網やカゴ漁に混ざるもの。漁師さんなどが自家消費していたり、他の小エビと一緒に消費されていたりする。
珍しさ度 珍しいエビではないが、漁の時に混ざるものなので手に入れるのはとても難しい。
水産基本情報
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選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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