ウズイチモンジガイ
代表的な呼び名イチモンジウズ
ウズイチモンジガイの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
| 魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
|---|---|
| 食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
| 味の評価度 | ★★★ 美味 |
概要
生息域
海水生。潮間帯〜潮下帯上部の岩礁域。
能登半島、房総半島以南。
生態
ー
基本情報
流通上は見ていない。
磯遊びなどでとるもの。
売り買いなどすることもほとんどない模様。
水産基本情報
市場での評価 見ていない。
漁法 採取
産地
選び方・食べ方・その他
選び方
原則的に生きている。
味わい
旬は春。
貝殻は厚く重い。
口が広く身が取り出しやすい。
栄養
ー
危険性など
ー
食べ方・料理法・作り方
ウズイチモンジの料理法・レシピ・食べ方／煮る（塩ゆで）
好んで食べる地域・名物料理
ー
加工品・名産品
ー
釣り情報
ー
歴史・ことわざなど
ー
