ハナビラダカラ
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
概要
生息域
海水生。潮間帯〜水深20m前後の砂礫地、岩礁域。
房総半島、男鹿半島以南。
房総半島、男鹿半島以南。
生態
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基本情報
小型のタカラガイで国内でももっとも普通に見られる。
主に貝の収集の対象。
水産基本情報
市場での評価/流通しない。
漁法/採取
産地/
選び方・食べ方・その他
選び方
原則的に生きているもの。
味わい
旬は不明。
貝殻は薄いが硬い。割りにくい。
軟体はこくがありうま味豊か。
栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
煮る(しょうゆ煮、塩煮)
好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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