ネズミガイ


殻頂25mm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度 ★★★
美味
分類
動物界軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)タマガイ超科タマガイ科トミガイ亜科リスガイ属
外国名
学名
Mammilla simiae (Deshayes, 1838)
漢字・学名由来
漢字 鼠貝
由来・語源 『六百介品』より。
地方名・市場名

概要

生息域

水深10-20mの砂泥地。
房総半島以南。インド・西太平洋域。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど