ニセカエルウオ
体長11cm前後になる。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ー |
味の評価度 | ー |
分類 | 硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ギンポ亜目イソギンポ科カエルウオ族カエルウオ属
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外国名 | Rippled rockskipper
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学名 | Istiblennius edentulus (Forster & Schneider, 1801)
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漢字・学名由来 | 漢字/偽蛙魚 |
地方名・市場名 |
概要
生息域
海水魚。岩場、タイドプール。
八丈島、和歌山県白浜、高知県、鹿児島県薩摩半島、屋久島、琉球列島。台湾、インド-ハワイ諸島をのぞく太平洋域。
生態
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基本情報
食用魚ではなくタイドプールなどで生き物を探していると出合える魚のひとつ。
カエルウオとの違いは産地で判断した。産地が重なる場所では難しそうだ。
水産基本情報
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選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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