チリメンボラ


殻高7.5cm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★
美味
分類
動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アッキガイ上科アッキガイ科チリメンボラ亜科チリメンボラ属
外国名
Rezoar rapa whelk
学名
Papana bezoar (Linnaeus,1758)
漢字・学名由来
漢字 縮緬法螺
由来・語源 『六百介品』(1804-1829)より。貝殻の表面に縮緬上のジワが多数あるため。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。北海道南部、能登半島以南〜九州。台湾、中国、フィリピン、インド洋北部。
水深10〜50メートル砂泥地。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど