ソバガラガニ

ソバガラガニの生物写真

甲長5mm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目ヤワラガニ科ソバガラガニ属
外国名
Sobagaragani
学名
Trigonoplax unguiformis (De Haan, 1839)
漢字・学名由来
漢字 蕎麦殻蟹
由来・語源 「蕎麦殻」は三角錐をしたソバの実を取り出した殻。
De Haan
Wilhem de Haan (ウィレム・デ・ハーン 1801-1855 オランダ)。ライデン王立自然史博物館。シーボルトが日本から持ち帰った標本、特に甲殻類を研究。『日本動物誌』(Fauna Japonica)をテミンク、シュレーゲルとともに編む。日本に生息する甲殻類の多くを記載している。
地方名・市場名

概要 ▽

生息域

磯などの岩礁域。
千葉県房総半島以南。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方(お勧め順)

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献

同定/千葉県立中央博物館 駒井智幸
協力/日美丸 広島県倉橋島


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