シラモ


物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度 ★★★
美味
分類
植物界紅藻植物門紅藻綱オゴノリ目オゴノリ科オゴノリ属
外国名
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学名
Gracilaria bursa-pastoris (Gmelin) Silva, 1952
漢字・学名由来

漢字／白藻
地方名・市場名

概要

生息域

潮間帯下部。
本州太平洋岸中・南部、瀬戸内海、四国、九州、本州日本海岸中部、南西諸島。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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