キヌマトイガイ


殻長2cm前後。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
軟体動物門二枚貝綱オオノガイ目オオノガイ亜目キヌマトイガイ超科キヌマトイガイ科ナミガイ属
外国名
学名
Hiatella orientalis (Yokoyama, 1920)
漢字・学名由来

漢字 衣纏貝
由来・語源 平瀬與一郎の命名。

地方名・市場名

概要

生息域

潮間帯〜水深300m。海藻の根、ホヤ、貝類などに付着。
北海道〜九州。台湾、東南アジア。

生態

基本情報

水産基本情報


■青森県などからくる天然ホヤ、またはイワガキなどに付着してくる
北海道以南東南アジアまで棲息。海藻や岩に付着している。青森県産天然マボヤの付着部分に張り付いていたもの。ほんの1センチほどの微少なもの。

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど