イシゲ


物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度
ー
分類
植物界褐藻植物門褐藻綱イシゲ目イシゲ科イシゲ属
外国名
ー
学名
Ishige okamurae Yendo
漢字・学名由来

漢字 石毛
由来・語源 姿から。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。太平洋茨城以南、日本海沿岸から南部、瀬戸内海、九州。朝鮮半島、中国。

生態

ー

基本情報

ー

水産基本情報

ー

選び方・食べ方・その他

選び方

ー

味わい

ー

栄養

ー

危険性など

ー

食べ方・料理法・作り方

ー

好んで食べる地域・名物料理

ー

加工品・名産品

ー

釣り情報

ー

歴史・ことわざなど

ー