アカヒトデ


輻長25cm前後になる。

物知り度 ★★★★
知っていたら達人級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度
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分類
棘皮動物門星形動物亜門ヒトデ綱アカヒトデ目キボウシ科アカヒトデ属
外国名
Starfish
学名
Certonardoa semiregularis (Muller & Troschel,1842)
漢字・学名由来

漢字 赤一手、赤海星
由来・語源 色合いから。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。浅い岩礁域。
本州から九州。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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