アカウオ
15cm SL 前後になる。体は細長く頭部付近を除いて鱗がある。背鰭は1基で、基底が長い。目は頭部にある。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ★★ まずくはない |
概要
生息域
海水魚。内湾の泥底中に生息。
東京湾〜宮崎県の太平洋沿岸、新潟県〜熊本県の日本海・東シナ海、大阪湾、瀬戸内海、有明海。
朝鮮半島西岸・南西岸・済州島、中国河北省〜広東省沿岸、台湾、ベトナム、タイランド湾、フィリピンパナイ島、スラウェシ諸島、スマトラ島。
生態
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基本情報
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水産基本情報
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選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
食用とするかどうかなど不明
栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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