ナンヨウチヌ


SL 60cm前後になる。体高があり、腹鰭、尻鰭が暗色。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目タイ科ヘダイ亜科クロダイ属
外国名
Pacific seabream
学名
Acanthopagrus pacificus Iwatsuki, Kume and Yoshino, 2010
漢字・学名由来

漢字/南洋茅渟
由来・語源/クロダイ属のなかでは比較的南(南洋)にいるため。

地方名・市場名
ツン
参考『魚名からみる自然認識:沖縄・伊良部島の素潜り漁師の事例から』(高橋そよ 2014年03) 場所沖縄県伊良部島 

概要

生息域

海水・汽水域。内湾や河口域。
八重山諸島。
台湾高雄、香港、海南島、ベトナム、シンガポール、マレーシアペナン、パラワン島、ジャワ島、ロンボク島、パプアニューギニア南岸、オーストラリア北岸・北東岸。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど