「ギス子」| 呼び名検索
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- 標準和名「ツマグロカジカ」のこと。
採集・使用場所北海道サイズ / 時期卵巣 備考卵巣(真子)のことで、寒い時季に膨らむ。これを醤油漬けにする。 参考情報『北海道の全魚種図鑑』(尼岡邦夫、仲谷一宏、矢部衛 北海道新聞社)
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。