「マキタチウオ」の呼び名検索結果


1件の呼称が見つかりました。

  • 【マキタチウオ】 方言・呼び名

    標準和名「タチウオ」のこと。
    採集・使用場所山口県宇部市備考以西大型巻網漁船で下関に水揚げされる太刀魚。トロ箱の中にぐるぐると折り曲げて詰めているところから、「巻き太刀魚」と呼んでいる。サイズは大〜小まで様々。　参考情報青山時彦さん（宇部市青山鮮魚）　
※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。

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