ルリスズメダイ


体長6cm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★
知っていたら達人級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ベラ亜目スズメダイ科ルリスズメダイ亜科ルリスズメダイ属
外国名
Sapphire devil
学名
Chrysiptera cyanea  (Quoy & Gaimard, 1825)
漢字・学名由来

漢字/瑠璃雀鯛

地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。水深0〜10mのサンゴ礁域。
神奈川県三浦半島、高知県柏島、福岡県津屋崎・沖ノ島、屋久島、トカラ列島、琉球列島、尖閣列島。台湾南部、南沙諸島、東インド-西太平洋。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど