ヨーロッパアカザエビ

代表的な呼び名ノルウェーロブスター

ヨーロッパアカザエビの生物写真

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★★★
重要
味の評価度 ★★★★
非常に美味
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目ザリガニ下目アカザエビ上科アカザエビ科Nephrops属
外国名
Langoustine, Scampi, Dublin bay prawn, Norway lobster
学名
Nephrops norvegicus (Linnaeus,1758)
漢字・学名由来
地方名・市場名

概要 ▽

生息域

海水生。大西洋北部。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他 ▽

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方(お勧め順)

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど

参考文献



関連記事 ▽

通常(和名)検索
方言・呼び名検索
閉じる