メンコガニ

メンコガニの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
甲長42cm前後になる。甲の色は変化に富む。
甲長42cm前後になる。甲の色は変化に富む。
甲長42cm前後になる。甲の色は変化に富む。
魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
食べられなくはない
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目異尾下目タラバガニ科メンコガニ属
外国名
学名
Cryptolithodes expansus Miers,1879
漢字・学名由来
漢字 面子蟹
由来・語源 面子(めんこ)は鉛、陶器、紙などでできている子供の遊び道具で、お互いにぶつけ合ったり。ぶつけて飛ばしたり、地面に打ち付けた風力で相手方の面子を裏返したりするもの。この面子に似たカニという意味合い。
面子 古くは泥を焼いたものもあった。紙などを丸く切り、地面などに1枚おき、同じ面子を打ち当ててその風力で裏返しにすると、裏返しにしたものを取ることができる。昭和30年代(1950-60年代)にはテレビのヒーローや野球選手など様々な絵柄のものがあった。甲殻類の形態をいうなら古い泥面子からくるのではないかと思う。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。水深45-60mの砂地。
富山湾、紀伊半島以北、函館湾まで。

生態

基本情報

ミズダコのカゴ漁に混ざってとれたもの。福島県いわき市久ノ浜では食用にはしないという。珍しいものではないようだが、とても可愛らしい。

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど