ヒメドジョウ
ヒメドジョウの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
| 魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
|---|---|
| 食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
| 味の評価度 | ー |
| 分類 | 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区ニシン・骨鰾下区骨鰾系コイ目フクドジョウ科（タニノボリ科）ホトケドジョウ属
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| 外国名 | ー
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| 学名 | Lefua costata (Kessler, 1876)
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| 漢字・学名由来 | 漢字／姫泥鰌 |
| 地方名・市場名 |
概要
生息域
淡水魚。
外来種。中国北東部、朝鮮半島。
富山県、山梨県、長野県、静岡県、和歌山県。写真は茨城県猿島郡で買い求めたもの。
生態
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基本情報
国内で増加している可能性がある。
水産基本情報
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選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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