ヒメスミクイウオ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
食べられなくはない
分類
顎口上綱硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科スミクイウオ属
外国名
学名
Synagrops philippinensisl(Günther)
漢字・学名由来
漢字 姫墨食魚
由来・語源 スミクイウオに似てやや小振りであるため。
地方名・市場名

概要

生息域

駿河湾以南。西部太平洋、中部太平洋。水深30メートル〜200メートル。

生態

基本情報

流通しない。

水産基本情報

流通しない。

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど