ヒバリガイ

ヒバリガイの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
39mm SL 前後になる。貝殻は薄く幅が広い。貝殻の表面は赤みを帯びた褐色。後背部に黄褐色の太く長く丈夫な毛が生えている。
魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
軟体動物門二枚貝綱翼形亜綱イガイ目イガイ超科イガイ科ヒバリガイ亜科ヒバリガイ属
外国名
学名
Modiolus nipponicus (Oyama, 1950)
漢字・学名由来
漢字/雲雀貝 Hibarigai/Lark clam
由来・語源/『目八譜』による。模式産地は東京湾浦賀水道(久里浜)。
目八譜
1843(天保14)、武蔵石寿が編んだ貝の図譜のひとつ。武蔵石寿は貝類を形態的に類別。1064種を掲載する。現在使われている標準和名の多くが本書からのもの。貝類学的に非常に重要。
武蔵石寿
武蔵石寿(むさし・せきじゅ 明和3-万延元年 1766-1861)。450石取りの旗本。本草学、貝類。西洋で生まれて新しい分類学も取り入れようとしていた。『目八譜』(掲載1064種)、『甲介群分品彙』(掲載605種)、『介殻稀品撰』など。現在使われている標準和名の多くがここから来ている。
大山桂
おおやま・かつら(1917-1995)。海洋生物学者、貝類学。祖父は大山巌。ナリヒラシジミ、タケノコガイなど。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。潮間帯〜水深100m。
陸奥湾・男鹿半島以南、九州、日本海。
朝鮮半島南部。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど