ヒガイ

ヒガイの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
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魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
軟体動物門盤足目タカラガイ超科ウミウサギ科Ovulinae亜科ヒガイ属
外国名
学名
Volva habei Oyama, 1961
漢字・学名由来
漢字/杼貝
由来・語源/丹敷能浦裏から。杼は機織りのときに横糸を巻き、縦糸に通す道具で天地がすぼまり尖っている。模式産地和歌山県辰ヶ浜。
丹敷能浦裏
介類(貝類)569種を掲載。彩色された貝の図と解説を載せた江戸時代の図譜。
ヒガイ、ホネガイ、クレハガイ、アザミガイ、タケノコガイ、ヨウラクガイ、ミルクイ、キサガイ、シオサザナミほか。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。水深10-100mの砂泥地。
能登半島・房総半島以南。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど