クチベニデ


１センチ前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度
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分類
軟体動物門二枚貝綱オオノガイ目オオノガイ亜目オオノガイ超科クチベニガイ科コダキガイ亜科ツマベニガイ属
外国名
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学名
Anisocorbula venusta (Gould,1861)
漢字・学名由来

漢字 口紅手
由来・語源 矢倉三郎の命名。
地方名・市場名

概要

生息域

海水生。潮間帯〜水深200メートル。
北海道南部から九州。朝鮮半島。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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