「フカ」の呼び名検索結果
116件の呼称が見つかりました。
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標準和名「
ホシザメ」のこと。
採集・使用場所瀬戸内海沿岸、福岡県柳川
参考情報文献
標準和名「
アンボイナ」のこと。
採集・使用場所鹿児島県奄美大島、沖縄県
参考情報『日本貝類方言集 民俗・分布・由来』（川名興 未来社） 聞取
標準和名「
アオヤガラ」のこと。
採集・使用場所沖縄県石垣島
参考情報河村雄太さん
標準和名「
アオザメ」のこと。
採集・使用場所秋田県象潟
参考情報文献
標準和名「
ギンザメ」のこと。
採集・使用場所福岡県玄海、長崎県壱岐
参考情報文献
標準和名「
シロザメ」のこと。
採集・使用場所徳島県海部郡海陽町宍喰
備考沿岸の小型のサメの総称として。宍喰では小型のサメを食べないので、細かく区別しない。
参考情報長尾桂一郎さん
標準和名「
ドチザメ」のこと。
採集・使用場所徳島県海部郡海陽町宍喰
備考沿岸の小型のサメの総称として。宍喰では小型のサメを食べないので、細かく区別しない。
参考情報長尾桂一郎さん
標準和名「
ニタリ」のこと。
採集・使用場所新潟
参考情報文献
標準和名「
ホシザメ」のこと。
採集・使用場所徳島県海部郡海陽町宍喰
備考沿岸の小型のサメの総称として。宍喰では小型のサメを食べないので、細かく区別しない。
参考情報長尾桂一郎さん
標準和名「
ホシザメ」のこと。
採集・使用場所福岡県福岡市、熊本県熊本市
参考情報長浜鮮魚市場20181120、熊本市田崎鮮魚市場20181120
標準和名「
マオナガ」のこと。
採集・使用場所新潟
参考情報文献
標準和名「
ヨシキリザメ」のこと。
採集・使用場所福岡県玄海
参考情報文献
標準和名「
ネズミザメ」のこと。
採集・使用場所新潟県上越市
備考上越地方では年越しに「さめ」を食べる風習がある。
参考情報聞取、表示
標準和名「
ミヤコベラ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
参考情報『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』（三浦信男 ぬにふぁ星 2012）
標準和名「
ヒメフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県南城市知念漁協
参考情報『美ら海市場図鑑 知念市場の魚たち』(三浦信男 ぬにふぁ星 2012)
標準和名「
ハナフエダイ」のこと。
採集・使用場所沖縄県沖縄市泡瀬
参考情報奄美漁業協同組合
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※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。
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