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九十六巻 市場魚貝類図鑑の中で寿司に仕立てたものを独立させたものです。 どこまで続けられるか未知数ですが、毎日一かんずつ紹介する「寿司日記」と思ってください。 地方の寿司、まったく寿司ネタとされないものもとりあげています。 ほとんど総てが八王子綜合卸売センター「市場寿司 たか」でのものです。 ●魚の生食に関しては寄生虫などの危険をともないます。食べるときには自己責任にて |
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