| スズキ目サバ亜目サバ科マグロ属 コシナガ Thunnus tonggl (Bleeker) ●他のサバ科の魚へはここから！ 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
||||||
 |
魚貝の物知り度／★★ ■時期を問わず、ときどき入荷してくる。値段は安い ●漢字「腰長鮪」 南日本。西武太平洋、インド洋、紅海。 ときどき思い出したように入荷してくる。市場では安く、意外に知る人も少ない。 ●コシナガマグロの見分け方／胸びれはやや長いものの第二背ビレ、尻ビレまでは届かない。腹に細長い小判状の白い斑紋（画像下）がある。 ■愚かにも購入し食べているのに、メモが出てこない。行方不明である。早急にもう一度食べなくては。 |
|||||
 |
||||||