オーストラリアン・スポッテッド・マッカレル

Scientific Name / Scomberomorus munroi Collette & Russo, 1980

代表的な呼び名オーストラリアサワラ

オーストラリアン・スポッテッド・マッカレルの形態写真

1m TL 前後になる。細長く頭部は尖っている、頭部を除く体に丸い斑紋が散らばっている。
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1m TL 前後になる。細長く頭部は尖っている、頭部を除く体に丸い斑紋が散らばっている。1m TL 前後になる。細長く頭部は尖っている、頭部を除く体に丸い斑紋が散らばっている。1m TL 前後になる。細長く頭部は尖っている、頭部を除く体に丸い斑紋が散らばっている。1m TL 前後になる。細長く頭部は尖っている、頭部を除く体に丸い斑紋が散らばっている。
    • 珍魚度・珍しさ

      ★★★★
      めったに出合えない
    • 魚貝の物知り度

      ★★★★
      知っていたら達人級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度

      ★★★★
      非常に美味

    分類

    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目サバ亜目サバ科サワラ族サワラ属

    外国名

    Australian spotted mackerel
    言語英語 備考fishbase 
    Spotted mackerel
    言語英語 場所オーストラリア 

    学名

    Scomberomorus munroi Collette & Russo, 1980

    漢字・学名由来

    英名/Australian spotted mackerel
    和名はない。

    地方名・市場名

    生息域

    海水魚。
    オーストラリア南部を除く沿岸域、ニューギニア島。

    生態

    基本情報

    希にオーストラリアからチルドで入荷してくる。
    珍魚度 食用魚で珍魚ではないが、国内で探すのは至難。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「オーストラリアン・スポッテッド・マッカレル」を使用したレシピ一覧

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