土佐の廣丸では通販を行っています
問い合わせは
http://www.k5.dion.ne.jp/~tokusan/
鰹たたき
高知の地物のカツオだけを使った高級な「たたき」。
うまみが他の商品とはひと味もふた味も違います。
土佐の廣丸が厳選してお届けします
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土佐のカツオ
たたき、刺身、その他いろいろ、
四季それぞれの土佐の日戻りカツオ
土佐の高知の名物は、坂本龍馬に桂浜、牧野富太郎に、酔鯨公。
とりにくるのがカツオは土佐造り廣丸自慢のたたき、
土佐ガツオをご賞味ください。
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土佐の干物図鑑 No.1
にろぎ/やけど/ひめいち/とんぼみりん干し/しらす/ウルメ干し
季節季節に土佐の魚貝類を使って手作りする廣丸の干物
土佐ならではの「にろぎ」「やけど」、
また黒潮の申し子、とんぼのみりん干しなど、
これがうまいんでよ!
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カニ図鑑 No.1 浦戸湾名物のうま〜いカニたちです
えがに(トゲノコギリガザミ)/えがに(アミメノコギリガザミ)/赤手(アカテノコギリガザミ)/イシガニ/モンツキイシガニ/メナガガザミ/つがに(モクズガニ)
浦戸湾では年間を通してたくさんの種類のカニがとれる。
なかでも名物は「えがに」、冬から初春にかけての子持ち、
夏のオスがになど味わいいろいろ。脇役のカニも充実!

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季節季節、注文を受けたその時々の味わいを、永野廣が勝手に詰め込んだ。
土佐の味の宅配便。なにが入っているか、知っているのは廣だけ!